- Trabalho da " Evolução do conhecimento sobre o SIDA"
- Trabalho da " Transmissão da vida"
- Trabalho do " Sistema Neuro-hormonal"
- Trabalho das "Biomoléculas"
Boca
A primeira fase da digestão ocorre na boca, onde os dentes trituram os alimentos fragmentandos (digestão mecânica) e a amilase produzida nas glândulas salivares inicia a digestão química dos glícidos.
Glândulas salivares
As glândulas salivares produzem uma enzima, a amilase salivar, a qual faz parte da saliva e vai actuar sobre o amido, degradando-o em moléculas menores. Localizam-se na cabeça e existem três par
Faringe
A faringe é um canal de ligação entre a boca e o esófago, onde se processa a deglutição (acto de engolir). Pertence simultaneamente às vias digestiva e respiratória.
Esófago
O esófago é um tubo musculoso, que apresenta cerca de 30cm, desde a faringe até ao estômago. A nível do esófago continua pelo menos, na parte inicial a digestão por acção da amilase e dá-se a digestão mecânica devido aos movimentos peristálticos.
Movimentos peristálticos
Os movimentos peristálticos são contracções involuntárias dos músculos, que levam à progressão do bolo alimentar formado anteriormente na boca.
Estômago
O estômago é um órgão em forma de bolsa, situado entre o esófago e o duodeno. Localiza-se abaixo do diafragma, no lado esquerdo do abdómen.
Fig.6 EstômagoApresenta dois esfíncteres um superior chamado cárdia, que o comunica ao esófago e outro inferior, chamado piloro, que o comunica ao intestino delgado.
O estômago apresenta glândulas gástricas, que produzem o suco gástrico, o qual contem ácido clorídrico, muco, enzimas e sais.
O ácido clorídrico mantém o pH do interior do estômago entre 0,9 e 2, auxiliando a fragmentação mecânica iniciada pela mastigação.
Uma das enzimas do suco gástrico é a pepsina, que leva à digestão de proteínas.
O muco tem como função a protecção das paredes do estômago da acção do ácido clorídrico.
O bolo alimentar mantém-se no estômago por quatro horas ou mais. Durante esse tempo sofre a digestão química por acção do ácido clorídrico e enzimas e a digestão mecânica devido às contracções dos músculos estomacais que se transformam numa massa cremosa, acidificada e semilíquida, o quimo, que vai passar pelo piloro para o intestino delgado.
Intestino delgado
O intestino delgado é um tubo com pouco mais de 6 m de comprimento por 4cm de diâmetro e pode ser dividido em duas regiões:
Duodeno - No duodeno actua:
Suco pancreático
O suco pancreático apresenta na sua composição enzimática:
Depois de passar pelo duodeno o quimo continua a sofrer a acção enzimática, com sucos provenientes das glândulas intestinais, que contêm:
Após a acção enzimática os nutrientes encontram-se na sua forma mais simples: oses, aminoácidos, ácidos gordos e glicerol, que conjuntamente com vitaminas, água e sais minerais vão formar o quilo.
O intestino delgado é o principal órgão de absorção do sistema digestivo, devido às suas características, pois apresenta pregas, designadas válvulas coniventes na sua superfície interna.
Cada uma das válvulas coniventes apresenta saliências em forma de dedo de luva, designadas por vilosidades intestinais, as quais possuem membranas com expansões para o interior da parede intestinal chamadas microvilosidades. Cada vilosidade contém vasos sanguíneos onde se dá a absorção (passagem para o sangue e para a linfa de moléculas simples).
Fígado
O fígado é a maior glândula do corpo humano, e localiza-se no canto superior direito do abdómen, sob o diafragma. O seu peso aproximado é cerca de 1,5 kg no homem adulto e um pouco menos na mulher. Funciona como glândula exócrina, isto é, libera secreções em sistema de canais que se abrem numa superfície externa. Actua como glândula endócrina, uma vez que também libera substâncias.
Entre algumas das funções do fígado, posso citar:
Pâncreas
O pâncreas é um órgão do sistema digestivo que se encontra entalado entre o estômago e o intestino delgado na cavidade abdominal. Tem forma de folha e segrega o suco pancreático que é conduzido para o duodeno através do canal pancreático.
Intestino grosso
O intestino grosso mede cerca de 1,5 m de comprimento e divide-se em:
No intestino grosso vivem numerosas bactérias, em mutualismo, que vão dissolver os restos alimentícios não assimiláveis, reforçar o movimento intestinal e proteger o organismo contra bactérias estranhas, geradoras de doenças.
O intestino grosso não possui vilosidades nem secreta sucos digestivos, normalmente só absorve água, em quantidades bastante consideráveis.
1. Identificação do trabalho - " Sistema Neuro-Hormonal"
2. Sumário do trabalho - Manter a vida humana, em todas as suas dimensões, implica a coordenação entre os vários sistemas de órgãos. O sistema neuro - hormonal, isto é, o sistema nervoso e o sistema endócrino, têm como função coordenar a actividade do nosso organismo. O sistema nervoso permite ao indivíduo relacionar-se com o meio ambiente e dar respostas adequadas aos estímulos recebidos.
3. Porque seleccionei (ou realizei) este trabalho? Eu seleccionei este trabalho, porque aprendi muito com ele, não só a nível de conteúdos mas também a nível de processos, nomeadamente a utilização de PowerPoint.
4. O que aprendi com este trabalho em termos de:
a) Conteúdos - Em termos de conteúdos, aprendi que na coordenação do nosso organismo intervêm o sistema nervoso e o sistema hormonal, que no sistema nervoso as mensagens são transmitidas ao longo das células nervosas por impulsos eléctricos enquanto que no sistema hormonal existem mensageiros químicos que circulam na corrente sanguínea até aos órgãos-alvo e aprendi todos os órgãos constituintes de cada sistema e o seu funcionamento.
b) Processos - Em termos de processos, aperfeiçoei os meus conhecimentos em relação ao PowerPoint.
5. O que faria se realizasse novamente este trabalho? Se realizasse novamente este trabalho, alterava a quantidade um pouco excessiva de textos.
6. Quais os próximos objectivos a atingir? Os próximos objectivos a atingir são: conseguir reduzir a quantidade de textos e melhorar a qualidade das imagens.
7. Auto - avaliação - Satisfaz Muito Bem
8. Hetero - avaliação
a) Dos colegas - Satisfaz Muito Bem
b) Do encarregado de educação - Satisfaz Muito Bem
c) Do professor - Satisfaz Muito Bem
Reflexão do trabalho "Sistema Neuro - Hormonal"
Na realização do trabalho “ Sistema Neuro - Hormonal”, desenvolvi a minha aprendizagem no que diz respeito aos diferentes componentes de desenvolvimento cognitivo, metacognitivo e afectivo.
Se realizasse novamente este trabalho, alterava a quantidade um pouco excessiva de textos.
Os próximos objectivos a atingir são: conseguir reduzir a quantidade de textos e melhorar a qualidade das imagens.
Com este trabalho, melhorei os meus conhecimentos relativamente ao PowerPoint.
Gostei muito de trabalhar com a minha colega, pois empenhámo - nos ao máximo para conseguirmos entregar o trabalho no prazo estipulado.
1. Identificação do trabalho - " Biomoléculas"
2. Sumário do trabalho - Biomoléculas são compostos sintetizados por seres vivos e que participam na estrutura e no funcionamento da matéria viva. São, na sua maioria, compostos de carbono cujas massas são formadas em 99% de C, H, O, N, ou seja, são as proteínas, açúcares, lipídios, DNA, etc. As Macromoléculas são biomoléculas de alto peso molecular, muito grandes e quase sempre de estrutura química e espacial muito complexas. As proteínas constituem a maior fração da matéria viva. São as macromoléculas mais complexas e possuem inúmeras funções na célula.
3. Porque seleccionei (ou realizei) este trabalho? Eu seleccionei este trabalho, porque aprendi muito com ele, não só a nível de conteúdos mas também a nível de processos, nomeadamente a utilização de PowerPoint.
4. O que aprendi com este trabalho em termos de:
a) Conteúdos - Em termos de conteúdos, aprendi que nenhuma unidade viva é exactamente igual a outra ou exactamente igual a si própria em dois momentos diferentes, que a própria célula é um sistema aberto em que entram constantemente substâncias novas e são eliminados, em simultâneo, produtos elaborados no interior da célula e que é possível agrupar os constituintes químicos de uma célula em dois conjuntos: compostos inorgânicos - água e sais minerais e os compostos orgânicos - glícidos (hidratos de carbono), lípidos, prótidos, ácidos nucleicos, etc.
b) Processos - Em termos de processos, optimizei os meus conhecimentos em relação ao PowerPoint.
5. O que faria se realizasse novamente este trabalho? Se realizasse novamente este trabalho, diminuiria a quantidade de informação de textos e de algumas imagens.
6. Quais os próximos objectivos a atingir? Os próximos objectivos a atingir são: conseguir reduzir a quantidade de informação de textos e de algumas imagens.
7. Auto - avaliação - Satisfaz Muito Bem
8. Hetero - avaliação
a) Dos colegas - Satisfaz Muito Bem
b) Do encarregado de educação - Satisfaz Muito Bem
c) Do professor - Satisfaz Muito Bem
Reflexão do trabalho "Biomoléculas"
Ao realizar o trabalho “ Biomoléculas”, deparei-me com algumas dificuldades no que toca à selecção da informação e pesquisa de imagens que se relacionem com o tema em causa.
Se realizasse novamente este trabalho, diminuiria a quantidade de informação de textos e de algumas imagens. Os próximos objectivos a atingir são: conseguir reduzir a quantidade de informação de textos e de algumas imagens.
Com este trabalho, aperfeiçoei os meus conhecimentos relativamente ao PowerPoint.
Ao concluir este trabalho, cheguei à conclusão que valeu a pena o esforço, o empenho e a dedicação, pois só assim se consegue bons resultados.
Destaque dos temas sobre os quais gostaria de aprender mais...
Sexualidade; Métodos contraceptivos; Aborto; Globalização; Aquecimento global; etc...
Ideias/conceitos que alterou ou corrigiu durante a aprendizagem...
Saúde; Qualidade de vida; Sexualidade; Nidação; Métodos contraceptivos; Período de fertilidade;
Hereditariedade; Clonagem; Actos reflexos; Células - alvo ou células efectoras; etc...